一(yi)、冷(leng)凝(ning)溫(wen)度：

壓(ya)縮機系統的冷(leng)凝溫(wen)度(du)，是指制冷(leng)劑在冷(leng)凝器(qi)中(zhong)冷(leng)凝時的溫(wen)度(du)，該溫(wen)度(du)相對應的制冷(leng)劑蒸汽(qi)壓(ya)力(li)即冷(leng)凝壓(ya)力(li)。對于水冷(leng)式冷(leng)凝器(qi)，冷(leng)凝溫(wen)度(du)一般(ban)比冷(leng)卻水溫(wen)高3-5℃。

冷凝溫度是制冷循環中主要運行參數之一，對于實際制冷裝置，由于其他設計參數變化范圍較小，冷凝溫度可以說是最重要的運行參數，它直接關系到制冷裝置的制冷效果，安全可靠性和能耗水平。

二、蒸發(fa)溫度(du) ：

蒸(zheng)發(fa)(fa)溫度指制冷劑(ji)在(zai)蒸(zheng)發(fa)(fa)器中蒸(zheng)發(fa)(fa)沸騰時的(de)溫度，它與相應(ying)的(de)蒸(zheng)發(fa)(fa)壓力(li)是對應(ying)的(de)，蒸(zheng)發(fa)(fa)溫度也是制冷系統中重要(yao)的(de)參數。蒸(zheng)發(fa)(fa)溫度一般比所需水溫低2-3℃。

蒸發溫度在理想狀態下即是制冷溫度，但是實際運行中制冷劑的蒸發溫度比制冷的溫度要稍低3到5度。

三(san)、蒸(zheng)發(fa)溫(wen)度(du)和冷凝(ning)溫(wen)度(du)一般怎么確定：

蒸(zheng)(zheng)發溫(wen)(wen)度(du)(du)和冷凝(ning)溫(wen)(wen)度(du)(du)根(gen)據(ju)需要(yao)來，比如風(feng)冷機組，冷凝(ning)溫(wen)(wen)度(du)(du)主(zhu)要(yao)取(qu)決于環境溫(wen)(wen)度(du)(du)，而蒸(zheng)(zheng)發溫(wen)(wen)度(du)(du)就看你(ni)應(ying)(ying)用于什么方面的，空(kong)調的蒸(zheng)(zheng)發溫(wen)(wen)度(du)(du)高(gao)些(xie)，冷藏低些(xie)，冷凍溫(wen)(wen)度(du)(du)更低，甚至在一(yi)些(xie)低溫(wen)(wen)領域(yu)，要(yao)求的蒸(zheng)(zheng)發溫(wen)(wen)度(du)(du)更低。這些(xie)參數沒有統一(yi)的，主(zhu)要(yao)看實際應(ying)(ying)用了。

可參考以下一些數據：

在(zai)一般(ban)情況下，水冷(leng)：蒸發(fa)(fa)溫度(du)＝冷(leng)水出水溫度(du)-5℃（干式蒸發(fa)(fa)器），若是滿(man)液式蒸發(fa)(fa)器，則(ze)-2℃。 

冷(leng)(leng)(leng)凝溫度(du)(du)(du)＝冷(leng)(leng)(leng)卻水(shui)出水(shui)溫度(du)(du)(du)+5℃ 風(feng)冷(leng)(leng)(leng)：蒸發溫度(du)(du)(du)＝冷(leng)(leng)(leng)水(shui)出水(shui)溫度(du)(du)(du)-5～10℃ ，冷(leng)(leng)(leng)凝溫度(du)(du)(du)＝環境(jing)溫度(du)(du)(du)+10～15℃，一般(ban)取15。 

四(si)、蒸發器溫度對制冷的影響與調節：

·   蒸(zheng)發溫(wen)度(du)等于外界實際溫(wen)度(du)減(jian)去傳熱(re)溫(wen)差(cha)。蒸(zheng)發溫(wen)度(du)過高(gao)，蒸(zheng)發器出來(lai)的(de)(de)冷風溫(wen)度(du)高(gao)，降(jiang)溫(wen)慢，甚至根本達不到預期的(de)(de)溫(wen)度(du)。對制冷循(xun)環的(de)(de)影響(xiang)：過熱(re)度(du)高(gao)，回氣壓(ya)力低，排氣壓(ya)力也隨著降(jiang)低，供液(ye)管道的(de)(de)壓(ya)力降(jiang)低，單位流量減(jian)少。這(zhe)一循(xun)環使庫房(fang)降(jiang)溫(wen)慢，機(ji)器不停(ting)的(de)(de)工(gong)作，磨損大，效(xiao)率低。 

·   蒸(zheng)發溫度(du)過(guo)低(di)(di)，要有(you)(you)尺(chi)度(du)，如果還(huan)不至于(yu)使機頭有(you)(you)潮車現象，庫房降溫沒問題。排氣壓(ya)力影(ying)響不大，排氣溫度(du)降低(di)(di)。能耗加(jia)大。如果蒸(zheng)發溫度(du)過(guo)低(di)(di)，超出(chu)了底線，回氣管道帶有(you)(you)液體(ti)，造(zao)成潮車，后果很嚴重。

 蒸(zheng)發(fa)(fa)溫度(du)調(diao)(diao)節(jie)(jie)(jie)：首先(xian)我們要知道，蒸(zheng)發(fa)(fa)壓力越(yue)低(di)，蒸(zheng)發(fa)(fa)溫度(du)也就越(yue)低(di)。蒸(zheng)發(fa)(fa)溫度(du)調(diao)(diao)節(jie)(jie)(jie)，在實際操(cao)作(zuo)中是控制(zhi)蒸(zheng)發(fa)(fa)壓力，即調(diao)(diao)節(jie)(jie)(jie)低(di)壓壓力表的壓力值，操(cao)作(zuo)中通過(guo)調(diao)(diao)節(jie)(jie)(jie)熱力膨(peng)脹閥(fa)(或(huo)節(jie)(jie)(jie)流閥(fa))的開度(du)來(lai)調(diao)(diao)節(jie)(jie)(jie)低(di)壓壓力的高(gao)低(di)。膨(peng)脹閥(fa)開啟度(du)大，蒸(zheng)發(fa)(fa)溫度(du)升高(gao)，低(di)壓壓力也升高(gao)，制(zhi)冷量(liang)就會增大；如(ru)果膨(peng)脹閥(fa)開啟度(du)小，蒸(zheng)發(fa)(fa)溫度(du)降(jiang)低(di)，低(di)壓壓力也降(jiang)低(di)，制(zhi)冷量(liang)就會減少。