離(li)心式(shi)冷(leng)水(shui)機組(zu)具有(you)(you)滿液(ye)臥式(shi)殼管式(shi)蒸(zheng)(zheng)發(fa)(fa)(fa)器，制冷(leng)劑液(ye)體在(zai)殼內(nei)管間(jian)蒸(zheng)(zheng)發(fa)(fa)(fa)、沸騰，吸收管內(nei)冷(leng)水(shui)從空調房間(jian)帶來的(de)(de)(de)(de)(de)熱量。蒸(zheng)(zheng)發(fa)(fa)(fa)器內(nei)具有(you)(you)的(de)(de)(de)(de)(de)制冷(leng)劑壓(ya)(ya)力(li)(li)和(he)(he)(he)溫度(du)，是(shi)制冷(leng)的(de)(de)(de)(de)(de)飽和(he)(he)(he)壓(ya)(ya)力(li)(li)和(he)(he)(he)飽和(he)(he)(he)溫度(du)。可(ke)以通過設置在(zai)蒸(zheng)(zheng)發(fa)(fa)(fa)器上的(de)(de)(de)(de)(de)壓(ya)(ya)力(li)(li)表(biao)和(he)(he)(he)溫度(du)計測出。上述兩(liang)個(ge)(ge)參數中，測得其中一(yi)個(ge)(ge)，可(ke)以通過制冷(leng)工質(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)熱力(li)(li)性質(zhi)表(biao)查到(dao)另(ling)外一(yi)個(ge)(ge)。例如，R22離(li)心式(shi)冷(leng)水(shui)機組(zu)，測得其蒸(zheng)(zheng)發(fa)(fa)(fa)壓(ya)(ya)力(li)(li)為(wei)(wei)464.325Pa（0.464kPa）,則(ze)從表(biao)中可(ke)查到(dao)對(dui)應的(de)(de)(de)(de)(de)蒸(zheng)(zheng)發(fa)(fa)(fa)溫度(du)為(wei)(wei)4℃。同理，R134a離(li)心式(shi)冷(leng)水(shui)機組(zu)測得其蒸(zheng)(zheng)發(fa)(fa)(fa)壓(ya)(ya)力(li)(li)為(wei)(wei)236.352kPa(0.2363Mpa),其絕對(dui)壓(ya)(ya)力(li)(li)則(ze)為(wei)(wei)337.6kPa(0.33765Mpa),因此(ci)對(dui)應的(de)(de)(de)(de)(de)蒸(zheng)(zheng)發(fa)(fa)(fa)溫度(du)為(wei)(wei)4℃。由此(ci)見，不同的(de)(de)(de)(de)(de)制冷(leng)劑在(zai)冷(leng)水(shui)機組(zu)中，要得到(dao)同樣(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)蒸(zheng)(zheng)發(fa)(fa)(fa)溫度(du)，而(er)各自對(dui)應的(de)(de)(de)(de)(de)蒸(zheng)(zheng)發(fa)(fa)(fa)壓(ya)(ya)力(li)(li)是(shi)完全不同的(de)(de)(de)(de)(de)。

在冷(leng)(leng)(leng)水機(ji)(ji)組(zu)運行(xing)中(zhong)，蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)發(fa)(fa)(fa)溫(wen)(wen)度、蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)發(fa)(fa)(fa)壓(ya)(ya)力(li)(li)(li)與(yu)冷(leng)(leng)(leng)水帶(dai)入蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)發(fa)(fa)(fa)器的(de)(de)熱(re)(re)量(liang)(liang)有密切(qie)關系。熱(re)(re)負荷(he)(he)大時(shi)，蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)發(fa)(fa)(fa)器冷(leng)(leng)(leng)水的(de)(de)回(hui)水溫(wen)(wen)度升高，引(yin)起蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)發(fa)(fa)(fa)器溫(wen)(wen)度升高，對應的(de)(de)蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)發(fa)(fa)(fa)壓(ya)(ya)力(li)(li)(li)也升高。相反，當熱(re)(re)負荷(he)(he)減少時(shi)，冷(leng)(leng)(leng)水回(hui)水溫(wen)(wen)度降(jiang)低，其蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)發(fa)(fa)(fa)溫(wen)(wen)度和蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)發(fa)(fa)(fa)壓(ya)(ya)力(li)(li)(li)均(jun)降(jiang)低。實際運行(xing)中(zhong)空(kong)調(diao)房間的(de)(de)熱(re)(re)負荷(he)(he)減少時(shi)，冷(leng)(leng)(leng)水回(hui)水溫(wen)(wen)度降(jiang)低，其蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)發(fa)(fa)(fa)溫(wen)(wen)度和蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)發(fa)(fa)(fa)壓(ya)(ya)力(li)(li)(li)均(jun)攤降(jiang)低。實際運行(xing)中(zhong)空(kong)調(diao)房間的(de)(de)熱(re)(re)負荷(he)(he)在24h中(zhong)是不斷變(bian)化(hua)的(de)(de)，為了使機(ji)(ji)組(zu)的(de)(de)工作(zuo)性能適應這種變(bian)化(hua)，一般(ban)采用自動控制對機(ji)(ji)組(zu)實行(xing)能量(liang)(liang)調(diao)節(jie)，來維持蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)發(fa)(fa)(fa)器內(nei)的(de)(de)壓(ya)(ya)力(li)(li)(li)和溫(wen)(wen)度，相對穩定在一個很小(xiao)的(de)(de)波(bo)動范圍。蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)發(fa)(fa)(fa)器內(nei)壓(ya)(ya)力(li)(li)(li)和溫(wen)(wen)度波(bo)動范圍的(de)(de)大小(xiao)，完全取決于熱(re)(re)負荷(he)(he)變(bian)化(hua)的(de)(de)頻率和機(ji)(ji)組(zu)本身的(de)(de)自控調(diao)節(jie)性能。一般(ban)情況下冷(leng)(leng)(leng)水機(ji)(ji)組(zu)的(de)(de)制冷(leng)(leng)(leng)量(liang)(liang)，必(bi)須大于機(ji)(ji)組(zu)必(bi)須負擔的(de)(de)熱(re)(re)負荷(he)(he)量(liang)(liang)，否則，將無法在運行(xing)中(zhong)得到(dao)滿意的(de)(de)空(kong)調(diao)效果。

根據(ju)我國(guo)JB/T3355—1998標準(zhun)規定(ding)，冷(leng)(leng)(leng)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)機(ji)(ji)組(zu)(zu)(zu)(zu)的(de)(de)額定(ding)的(de)(de)工(gong)(gong)(gong)況(kuang)(kuang)(kuang)為(wei)冷(leng)(leng)(leng)凍(dong)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)出(chu)(chu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)7，冷(leng)(leng)(leng)卻(que)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)回水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)30℃。其他相應的(de)(de)參數為(wei)冷(leng)(leng)(leng)凍(dong)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)回水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)12℃，冷(leng)(leng)(leng)卻(que)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)出(chu)(chu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)為(wei)35。又(you)根據(ju)國(guo)家標準(zhun)GB/T18403。1—2001，冷(leng)(leng)(leng)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)機(ji)(ji)組(zu)(zu)(zu)(zu)的(de)(de)額定(ding)的(de)(de)工(gong)(gong)(gong)況(kuang)(kuang)(kuang)為(wei)冷(leng)(leng)(leng)凍(dong)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)進(jin)出(chu)(chu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)(wen)(wen)12℃/7℃，冷(leng)(leng)(leng)卻(que)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)進(jin)出(chu)(chu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)(wen)(wen)30℃/35℃。所以(yi)(yi)冷(leng)(leng)(leng)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)機(ji)(ji)組(zu)(zu)(zu)(zu)在(zai)出(chu)(chu)廠(chang)(chang)時(shi)工(gong)(gong)(gong)況(kuang)(kuang)(kuang)為(wei)冷(leng)(leng)(leng)凍(dong)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)進(jin)出(chu)(chu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)(wen)(wen)12℃/7℃，冷(leng)(leng)(leng)卻(que)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)進(jin)出(chu)(chu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)(wen)(wen)30℃/35℃。所以(yi)(yi)冷(leng)(leng)(leng)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)機(ji)(ji)組(zu)(zu)(zu)(zu)在(zai)出(chu)(chu)廠(chang)(chang)時(shi)若(ruo)訂貨方沒有(you)特殊要(yao)(yao)求(qiu)，冷(leng)(leng)(leng)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)機(ji)(ji)組(zu)(zu)(zu)(zu)的(de)(de)自動控(kong)制(zhi)及保(bao)護元(yuan)件的(de)(de)整(zheng)定(ding)值，將(jiang)使冷(leng)(leng)(leng)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)機(ji)(ji)組(zu)(zu)(zu)(zu)保(bao)持在(zai)額定(ding)工(gong)(gong)(gong)況(kuang)(kuang)(kuang)下(xia)的(de)(de)運(yun)(yun)行(xing)狀態，提(ti)高冷(leng)(leng)(leng)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)的(de)(de)出(chu)(chu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)，對機(ji)(ji)組(zu)(zu)(zu)(zu)的(de)(de)經濟性(xing)十分有(you)利。運(yun)(yun)行(xing)中，在(zai)滿足(zu)空(kong)調使用要(yao)(yao)求(qiu)的(de)(de)情況(kuang)(kuang)(kuang)下(xia)，應盡(jin)可能提(ti)高冷(leng)(leng)(leng)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)出(chu)(chu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)。如(ru)果實際(ji)使用中機(ji)(ji)組(zu)(zu)(zu)(zu)長期運(yun)(yun)行(xing)的(de)(de)冷(leng)(leng)(leng)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)出(chu)(chu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)不是7，訂貨時(shi)應在(zai)合(he)同上注(zhu)明所需(xu)要(yao)(yao)的(de)(de)冷(leng)(leng)(leng)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)出(chu)(chu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)要(yao)(yao)求(qiu)。因此，在(zai)機(ji)(ji)組(zu)(zu)(zu)(zu)的(de)(de)實際(ji)運(yun)(yun)行(xing)操作中，應根據(ju)空(kong)調對象的(de)(de)具體要(yao)(yao)求(qiu)，可將(jiang)冷(leng)(leng)(leng)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)出(chu)(chu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)提(ti)高，也可以(yi)(yi)適當(dang)降低(di)(di)(di)。一般情況(kuang)(kuang)(kuang)下(xia)，蒸(zheng)(zheng)發(fa)溫(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)較冷(leng)(leng)(leng)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)出(chu)(chu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)低(di)(di)(di)2℃~4℃。蒸(zheng)(zheng)發(fa)溫(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)則(ze)常控(kong)制(zhi)在(zai)3℃~5℃范圍(wei)內(nei)。過高的(de)(de)蒸(zheng)(zheng)發(fa)溫(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)往往難(nan)以(yi)(yi)達到所要(yao)(yao)求(qiu)的(de)(de)空(kong)調效果，而(er)(er)過低(di)(di)(di)的(de)(de)蒸(zheng)(zheng)發(fa)溫(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)，不但增(zeng)加了機(ji)(ji)組(zu)(zu)(zu)(zu)的(de)(de)能量消耗(hao)，又(you)容易造成蒸(zheng)(zheng)發(fa)管道凍(dong)裂。蒸(zheng)(zheng)發(fa)溫(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)與冷(leng)(leng)(leng)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)出(chu)(chu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)之(zhi)差，隨(sui)蒸(zheng)(zheng)發(fa)器(qi)熱(re)(re)負(fu)荷(he)增(zeng)減而(er)(er)分別增(zeng)大或減少。在(zai)同樣負(fu)荷(he)情況(kuang)(kuang)(kuang)下(xia)，溫(wen)(wen)(wen)(wen)差增(zeng)大則(ze)傳(chuan)熱(re)(re)系數減少。此外，該溫(wen)(wen)(wen)(wen)差大小(xiao)與傳(chuan)熱(re)(re)面積有(you)關(guan)，而(er)(er)且管內(nei)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)側(ce)的(de)(de)污(wu)垢情況(kuang)(kuang)(kuang)，管外潤滑(hua)積聚的(de)(de)多少，對溫(wen)(wen)(wen)(wen)差也有(you)一定(ding)影響。為(wei)了減少溫(wen)(wen)(wen)(wen)差，增(zeng)強(qiang)傳(chuan)熱(re)(re)效果，要(yao)(yao)做到定(ding)期清(qing)除蒸(zheng)(zheng)發(fa)器(qi)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)側(ce)污(wu)垢，積極(ji)采取措施將(jiang)潤滑(hua)油引回到油箱中。

為了冷(leng)(leng)水機(ji)組(zu)的運行安全，蒸(zheng)發(fa)器(qi)出水溫度一般不低于3℃。此外，冷(leng)(leng)水系統雖(sui)然(ran)是封閉的，在(zai)蒸(zheng)發(fa)器(qi)中水側結垢和(he)腐蝕不會(hui)像冷(leng)(leng)凝器(qi)那樣(yang)嚴重，但從設備(bei)檢(jian)查維(wei)修要(yao)求出發(fa)，應每年對蒸(zheng)發(fa)器(qi)管(guan)道(dao)的水側和(he)冷(leng)(leng)水系統的其他管(guan)道(dao)清洗一次(ci)。